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市販品を買っては余らせてしまいがちな、合わせ調味料やドレッシングを自分で手作りできるレシピ集。
実際に使用した料理も掲載。
「酢豚が作りたいけれど調味料の配合がわからない」「さばの味噌煮を作るときに味噌や砂糖をどのくらい入れていいかわからず、目分量で失敗してしまった」など、悩みの多い料理の味つけ。
<br>その基本となる、たれやソース、ドレッシングの配合や作り方が１冊になっていたら、迷わずおいしく作れるのではと思い、まとめたのが本書です。
<br>また、トマトケチャップやマヨネーズ、味噌、塩麹などいつもの調味料や発酵調味料の作り方も掲載しました。
ぜひ、いつもの料理に役立ててください。
<br>実際に使用した料理も掲載。
<br>しらいしやすこ
成美堂出版
2024年07月
リヨウリ　ノ　アジツケ　ガ　キマル　チヨウミリヨウ　ノ　ホン
シライシ　ヤスコ
/

激ウマ食材だと発覚した魔物ロックバードで、莉奈は異世界初のチキンカツを生み出す。
となれば次に欲しいのは当然タルタルソース！　早速マヨネーズを手作りしたら……異世界の王宮にマヨラーが大量発生!?　魔物ロックバードの美味しさに衝撃冷めやらぬ王宮に、莉奈の手でまた新たな料理が生まれた。
チキンカツという、粉状にしたパンをつけて揚げた鶏肉のジューシーさに感動する人々だったが、莉奈はそこでさらなる調味料を作り出す。
<br>　その名も——マヨネーズ。
<br>　カツと相性抜群なその味に虜になる人続出！　エビフライ・フィッシュフライなど揚げ物のバリエーションも登場し——？<br>　莉奈ののんびりライフ第４弾は、異世界メタボ化進行中!?<br>神山　りお　著
角川書店
2021年02月
セイジヨ　ジヤ　ナカツタ　ノデ　オウキユウ　デ　ノンビリ　ゴハン　オ
カミヤマ　リオ
/

発売日:2024年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:成美堂出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784415334219 / アーティストキーワード:しらいしやすこ

内容詳細:「酢豚が作りたいけれど調味料の配合がわからない」「さばの味噌煮を作るときに味噌や砂糖などをどのくらい入れたらいいかわからず、目分量で失敗してしまった」「トマトソースの作り方を知りたい」など、悩みの多い料理の味つけ。
その基本となる、たれやソース、ドレッシングの配合や作り方が１冊になっていたら、迷わずおいしく作れるのではと思い、まとめたものが本書です。
また、トマトケチャップやマヨネーズ、味噌、塩麹などいつもの調味料や発酵調味料の作り方も掲載しました。
ぜひ、いつもの料理に役立ててください。
・・・

-/40グラム (x 8)/-
・パッケージ個数:8
・原材料:半固体状ドレッシング（国内製造）、きはだまぐろ、しょうゆ、砂糖、コーンスターチ、大豆油、醸造酢、酵母エキス、食塩 / 調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム、加工デンプン)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
・商品サイズ(高さx奥行x幅):15.4cm×5.6cm×11.2cm
・内容量:40g(0873)×8個
・おにぎりやサンドウィッチにピッタリの「シーチキンマヨネーズタイプ」。

・使いやすい便利な小分けタイプで持ち運びに便利です。

原材料:いか煎餅（小麦粉、いか、パン粉、あられ、植物油、魚肉シート）（国内製造）、植物油、小麦粉、でん粉、マヨネーズ風調味料、食塩、オニオンパウダー、ブドウ糖、植物性たん白、香辛料、卵白、デキストリン／調味料（アミノ酸等）、着色料（フラボノイド、カロチノイド、カラメル）、膨張剤、炭酸Ca、乳化剤、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、セルロース、加工でん粉、ソルビトール、カゼインNa、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・いか・大豆を含む）
・商品サイズ(高さx奥行x幅):10.5cm×35cm×17.5cm

■￥5,000+税 毎に500円券贈呈■

■品質にもこだわり国産原料のみを使用したこめ油です。

■軽くてサラッとしているので、ドレッシングやマヨネーズに最適です。

■加熱安定性に優れているので、揚げ物・炒め物にも適しています。
　
■ガスバリア性の高いフィルムでコーティングし品質劣化を防いでおりますので新鮮さ長持ち。



【用途】米油

ボトルディスペンサー FIFO(ファイフォ) FIFOボトル 調味料入れ 調味料ボトル 保存容器 保存 容器 ディスペンサー 醤油 しょう油 ソース ケチャップ マヨネーズ マスタード タルタルソース kitchen tool キッチンツール キッチン用品 キッチングッズ 調理器具 調理道具 調理用小物 日用品 雑貨 飲食店 店舗用品 店舗用 レストラン ホテル カフェ 厨房用品 料理 調理 飲食 業務用 おしゃれ 0063141412132

ボトルディスペンサー FIFO(ファイフォ) FIFOボトル 調味料入れ 調味料ボトル 保存容器 保存 容器 ディスペンサー 醤油 しょう油 ソース ケチャップ マヨネーズ マスタード タルタルソース kitchen tool キッチンツール キッチン用品 キッチングッズ 調理器具 調理道具 調理用小物 日用品 雑貨 飲食店 店舗用品 店舗用 レストラン ホテル カフェ 厨房用品 料理 調理 飲食 業務用 おしゃれ 0063141412200

つまみとして北海道で人気の独特の風味を持つ氷下魚（こまい）。
食べやすくむき身にしました。
手軽に北海道定番の味をお楽しみいただけます。


【商品名】北海道産むきこまい

【内容量】38g×2袋　

【原材料名】
【むきこまい】こまい（北海道産）、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸）
【添付マヨネーズ】食用植物油脂（菜種油（国内製造）、大豆油、コーン油）、卵、水あめ、醸造酢（醸造酢、ぶどう酢、穀物酢、米酢）、食塩、香辛料、濃縮レモン果汁／調味料（アミノ酸）

【賞味期限】常温120日

【メーカー】江戸屋 　

※当店では納品書（お買上明細・領収書）を同梱しておりません

【ご利用キーワード】送料無料 ポスト投函 メール便 お土産 肴 おやつ おつまみ 燻製 珍味 まとめ買い プレゼント 贈り物 お見舞い 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 記念品 景品 賞品 粗品

商品名：
万福のひと時 みんなのしゃけマヨ 120g×1瓶 ごはんのお供 しゃけ 鮭 マヨネーズ 調味料
商品説明：パッケージ参照
開封後2〜3日でお召し上がりください

◆商品説明：鱈のすり身をたっぷり使用。
かまぼこ風においしく焼き上げています。
タラの旨味たっぷりでソフトな食感なのでどんどん進みます。
マヨネーズや一味、七味、醤油などトッピングしてもよくあいます♪

◆商品名：たら松葉

◆内容量：300g

◆原材料：魚肉すり身（インド）、澱粉、植物蛋白、食塩、砂糖、植物油脂、醤油、ソルビット、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、（原料の一部に小麦、大豆を含む）※本製品の製造ラインでは卵、乳、えび、かにを含む製品も製造しています。


◆栄養成分表示：(100g当たり)エネルギー :332kcal たんぱく質:20.8g 脂質:0.3g 炭水化物:61.4g 食塩相当量:4.45g

◆保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存


※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。

硬い氷下魚を開いて食べやすく「むき身」にしました！
もう、トンカチでたたく必要はありません。

皮も剥いていますので、そのままお召し上がれます。

さまざまな大きさの氷下魚むき身が入っています。


酒の肴に最高です。
何度も手が出る美味しさ！
軽く炙ると氷下魚の風味が増して、より美味しくいただけます。

マヨネーズに七味などを付けると、より一層美味しくいただけます。


○むき身氷下魚お得な大容量、氷下魚の大、中、小、姫、各サイズも販売しております。


商品名
むき身氷下魚(こまい)

内容量
80g

原材料
氷下魚、食塩／調味料(アミノ酸等)

栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 315Kcal、たんぱく質　70.7g、脂質　2.4g、炭水化物　2.6g、食塩相当量　4.1g※推測値

賞味期限
90日

保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。


発送方法
ネコポス便。
全国送料無料でお届け！他商品との同梱、お届け日時の指定はできませんのでご了承ください。


真空パックについて
配送時の内容物片寄り防止のため。


おつまみ メール便 お試し 焼酎 日本酒 父の日 お中元 贈り物 プレゼント ギフト ビール

焼えいひれ

えいひれはコリコリとした食感が人気ですが、『焼えいひれ』はそれ程コリコリした食感は感じられません。
それでもえいひれ同様に、コラーゲンも豊富という事で、おやつやお茶請けとしてはもちろんの事、お酒の肴だけでなく、美容食としても食べられています。
更にこちらの『焼えいひれ』はピリ辛の味付けとなっており、食べやすく美味しいと御好評をいただいています。



そのまま食べる事も出来ますが、調味料をつけて食べるのもオススメです。
個人的にはマヨネーズとの相性が抜群です！辛いのが苦手でなければ、一味唐辛子と混ぜたマヨネーズをつけて食べると最高に美味しいです！！

内容量：70g×3個
原材料名：エイヒレ加工品(エイヒレ、砂糖、食塩)(ベトナム製造)、醤油(小麦、大豆を含む)、ホタテエキス、唐辛子、焼きあご粉末調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物
保存方法：直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存して下さい。

開封後はお早めにお召し上がり下さい。

長期保存する場合は、品質保持のため冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。

-/40グラム (x 8)/-
・パッケージ個数:8
・原材料:半固体状ドレッシング（国内製造）、きはだまぐろ、しょうゆ、砂糖、コーンスターチ、大豆油、醸造酢、酵母エキス、食塩 / 調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム、加工デンプン)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
・商品サイズ(高さx奥行x幅):15.4cm×5.6cm×11.2cm
・内容量:40g(0873)×8個
・おにぎりやサンドウィッチにピッタリの「シーチキンマヨネーズタイプ」。

・使いやすい便利な小分けタイプで持ち運びに便利です。

■名称：ポップコーンフレーバー
■JANコード：4983124833166
■原材料：食塩(メキシコ,日本)/粉糖/蛋白加水分解物/粉末油脂/マヨネーズ風味パウダー/チキンエキスパウダー/粉末醤油/粉末卵黄/酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)/酸味料/リン酸Ca/香料/香辛料抽出物/着色料(紅花黄,クチナシ,カロチン)(一部に卵,乳成分,小麦,大豆,鶏肉を含む)
■原産国名/原料原産地名：-
■栄養成分表示(100g当たり) ：-
■アレルギー(特定原材料8品目)：-
■保存方法：-
■賞味期限：製造日から365日
■コンタミネーション：-

●かき氷やアイス等の冷菓子、ドーナツやケーキ等の洋菓子、スナックや和菓子に振りかけるだけで、一段と豪華なデザートに早変わり！

注意事項
●直射日光を避けて涼しい場所で保存してください。

■名称：ポップコーンフレーバー
■JANコード：4983124833180
■原材料：食塩(メキシコ,日本)/粉糖/蛋白加水分解物/粉末油脂/マヨネーズ風味パウダー/チキンエキスパウダー/粉末醤油/粉末卵黄/酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)/酸味料/リン酸Ca/香料/香辛料抽出物/着色料(紅花黄,クチナシ,カロチン)(一部に卵,乳成分,小麦,大豆,鶏肉を含む)
■原産国名/原料原産地名：-
■栄養成分表示(100g当たり) ：-
■アレルギー(特定原材料8品目)：-
■保存方法：-
■賞味期限：製造日から365日
■コンタミネーション：-

●かき氷やアイス等の冷菓子、ドーナツやケーキ等の洋菓子、スナックや和菓子に振りかけるだけで、一段と豪華なデザートに早変わり！

注意事項
●直射日光を避けて涼しい場所で保存してください。

贅沢にたっぷり入った、ほたて貝柱とマヨネーズとの絶妙な味わいの「ほたてエレガンス」が、おしゃれな瓶ボトルに入って新登場。
ほたて&マヨのおいしさを食卓でお楽しみください。
本商品は「わさび」味となります。


■原材料:食用植物油脂、卵、帆立貝柱、醸造酢、食塩、砂糖、わさび、パセリ、香辛料、ソルビトール、調味料、着色料、増粘剤、香辛料抽出物、甘味料、（原材料の一部に大豆りんごを含む）
■内容量:120g×2本
■賞味期限:製造より常温で120日
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け28度以下で保存してください
■製造者:株式会社 しんや

酸味と塩味をバランス良く整えた、風味豊かなコクのある卵黄型のマヨネーズです。

卵黄の風味がふわっと香り、コクのあるまろやかな味わいです。

なめらかな口どけをご堪能いただけます。
ディップや上がけにぴったりです。

●内容量
約500g×5本
●原材料名
食用植物油脂、卵黄、醸造酢、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
●栄養成分表示（大さじ約1杯（15g）当たり）
熱量：102kcal
たんぱく質：0.5g
脂質：11.1g
炭水化物：0.1g
食塩相当量：0.3g
●商品サイズ（cm）
幅約8×奥行約5.6×高さ約21.1
●商品重量（1本あたり）
約523g

（検索用：マヨネーズ レストラン サラダ ディップ ポテトサラダ 調味料 まろやか 卵黄 コク まとめ買い 4971880112625）

・ 1.0キログラム (x 1)
・・PatternName:からしマヨ味1000g
・◆からしマスタードと相性抜群のマヨネーズで味付。
食べた時ツーンと抜ける、からしマスタードの香りとマヨネーズの酸味がたまらない逸品です。

・◆保存に便利なチャック式袋です。

・◆九州工場で小分け加工しています。

・◆内容量:1000g
・◆原材料名：ジャイアントコーン 植物油 食塩 ぶどう糖 マヨネーズ風味調味料 粉末植物油脂 粉末醸造酢 マスタード 酵母エキスパウダー オニオンパウダー 調味料(アミノ酸等) 香辛料抽出物 リン酸三Ca 酸味料 香料 カロチノイド色素(原材料の一部に卵 乳 小麦を含む)

贅沢にたっぷり入った、ほたて貝柱とマヨネーズとの絶妙な味わいの「ほたてエレガンス」が、おしゃれな瓶ボトルに入って新登場。
ほたて&マヨのおいしさを食卓でお楽しみください。
本商品は「オニオン入り」味となります。


■原材料:オニオン入り：食用植物油脂、玉葱（北海道産）、卵、ほたて貝柱（北海道産）、醸造酢、食塩、砂糖、パセリ、香辛料、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（タマリンシードガム）、香辛料抽出物、甘味料（ステビア、甘草）、（原材料の一部に大豆・りんごを含む）
【アレルギー品目】卵・大豆・りんご
■内容量:120g×2本
■賞味期限:製造より冷蔵で90日
■保存方法:要冷蔵
■製造者:株式会社 しんや

【商品説明】えいひれ　エイヒレ
【原材料名】えい（ベトナム産）、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料（アミノ酸）
【内容量】１６０ｇ×３パック
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
開封後は冷蔵庫へ保管し、お早めにお召し上がり下さい。

※本製造工場では、父、小麦、落花生、えび、かに、いか、くるみ、ごま、大豆を含む製品を製造しています。

●料理の方法：軽く炙ってお召し上がり下さい。
尚、マヨネーズ・醤油等でも美味しく召し上がれます。


※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。


えいひれ/エイヒレ/冷凍えいひれ/業務用えいひれ/えいひれ通販/えいひれ販売

三重県産マイヤーレモン果汁をブレンド。
唐揚げの下地漬けやポテトサラダのマヨネーズの足しに。

商品内容；木桶仕込みの酒粕酢（赤酢）と玄米酢（黒酢）と果汁のシリーズ三重県産の果汁をブレンドしています。
180ml
原材料；醸造酢、マイヤーレモン果汁（三重県製造）
賞味期限；730日
保存方法；常温
取扱期間；通年
※北海道・沖縄・離島は配送不可
※代引き不可
※ギフト包装不可
三重県南牟婁郡御浜町(みえけんみなみむろぐんみはまちょう)に本拠を置く小さな小さな会社です。

東紀州、熊野地方の高温多湿な気候と熊野三山の伏流水からもたらされる自然環境の中で
木桶にこだわり自然の力と時間をかけてお酢を醸しています。

木桶で仕込むこの製法は時間と手間を要し、一度に作る量は限られますが風味豊かな味を伝えるため日々努力をしています。

菌が自身で働く木桶で醸すお酢は速醸法のお酢に比べ酸による刺激が少なくまろやかな口当たりとなっています。

じっくり時間をかけて醗酵、熟成させるため芳醇な香りが特徴です。

お酢は伝統調味料ですが、健康を意識した食品、飲料としても、毎日の食生活に。

※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。

冷蔵しても固まらず液体状で、加熱しても焦げにくいので、バターでは手間のかかる調理も簡単にできます。

原材料：食用植物油脂、油脂加工品(食用植物油脂、バター)岩塩、砂糖、香辛料、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、乳化剤、クチナシ色素(原料の一部に大豆を含む)
栄養成分表示：エネルギー・・・298kcaL,たんぱく質・・・0.2g,脂質・・・30.1g,炭水化物・・・6.5g,食物繊維・・・0.1g,食塩相当量・・・4.15g
アレルギー物質:乳、大豆
【注意事項】
開封後は冷蔵にて保管
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。

業務用 業務用食材 ガーリック バター ソース 調味料 にんにく 洋風タレ ソテー 炒め物 トースト パスタ 爆買

えいひれ500g

本格派の肉厚えいひれは、ビール日本酒焼酎どんなお酒にも合います。

コラーゲンを多く含む居酒屋でも定番おつまみ。


【えいひれ エイヒレ】
【業務用 レシピ 料理 築地市場】


【商品説明】えいひれ　エイヒレ　みりん干し魚介類
【原材料名】えい（長崎県産）、砂糖、食塩、醤油（小麦、大豆を含む）、ソルビット、調味料（アミノ酸）
【内容量】５００ｇ
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】0℃以下で保存

●鮮度を保つ為の工夫や調味にもこだわり、日持ちの良い製品に仕上げておりますので、焼いた後もかたくならず軟らかく食べやすく、後味も爽やかです。

●料理の方法：軽く水に浸して、キツネ色になる程度焼いて頂ければ結構です。
尚、マヨネーズ・醤油等でも美味しく召し上がれます。


※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。


●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし（短冊タイプ）をお付け出来ます。

北海道産の馬鈴薯使用ポテトチーズもちは外はカリッもちっ！中はカマンベールチーズ入りでとろとろ〜
子供から大人まで大人気のポテトチーズもち!居酒屋の定番メニュー！
調理方法は冷凍のまま約170℃の油で約4分半揚げてください。
フライパンできつね色になるまで焼くのもOK！
何もつけなくても十分美味しいですが、ケチャップやマヨネーズ、はちみつ、マスタードなどお好みの調味料にデイップしてもお楽しみ頂けます♪また、あたたかいポテトチーズもちの上にバターと醤油を少しかけてみるのも美味しいです！
お弁当のおかずやおやつ、おつまみにピッタリです！北海道のソウルフードをぜひお試しください

【商品情報】
国内売上No.1! 安心の国内製造で、品質管理も徹底しております。
クセも少ない一番搾りだけを使用したえごま油です。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
●朝日のえごま油はおかげさまで売上No.1!●低温圧搾一番搾りのみを使用！●朝日のえごま油は添加物・保存料を一切使用せず、えごま種子を100％用いて絞っており、αーリノレン酸を豊富に含んだ油です。
●αーリノレン酸は熱に弱く酸化しやすい特性を持っています。
サラダやお味噌汁などお料理にかけたり、ドレッシング・マヨネーズ、ジュース等に混ぜてご使用ください。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ オリーブオイル・油 ＞ 荏胡麻（えごま）油

【商品情報】
[冷凍] テーブルマーク 吉たこ 白だしとろろ 6個×3袋/[冷凍] テーブルマーク 吉たこ 塩こんぶ＆マヨネーズ風ソース 6個×3袋/を詰め合わせております。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
[冷凍] テーブルマーク 吉たこ 白だしとろろ 6個×3袋/[冷凍] テーブルマーク 吉たこ 塩こんぶ＆マヨネーズ風ソース 6個×3袋/を詰め合わせております。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 生鮮・冷蔵・冷凍食品 ＞ 冷凍食品 ＞ 冷凍スナック・粉もの

ポイント消化にオススメ！
ポスト投函のメール便送料無料お試しセットです！

噛むほどに、まぐろの深い旨みが広がります。
添付のマヨネーズをつけていただくと、さらに風味豊かにお楽しみいただけます。


◆内容量：26g×6袋
◆原材料名：【まぐろジャーキー】まぐろ、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸）【添付マヨネーズ】食用植物油脂（菜種油（国内製造）、大豆油、コーン油）、卵、水あめ、醸造酢（醸造酢、ぶどう酢、穀物酢、米酢）、食塩、香辛料、濃縮レモン果汁／調味料（アミノ酸）、（一部に卵・大豆を含む）
◆原産国名：ベトナム

※お買い物ガイドをご覧いただいた上でご購入頂きますようお願い致します。


【商品名】
　山口油屋福太郎 めんべい (明太子 せんべい) マヨネーズ味 2枚×8袋×3箱セット 福岡土産 ×3個

【商品説明】
　・内容量:2枚×8袋×3個
・原材料:澱粉、いか、マヨネーズ風味調味料、たこ、たれ、植物油脂、明太子、唐辛子、てんさい糖、食塩/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、pH調整剤、香辛料抽出物、ナイアシン、(一部に小麦・卵・乳成分・いか・大豆・りんごを含む)
・商品サイズ(高さx奥行x幅):16cm×12cm×24cm

【サイズ】
　高さ : 14.00 cm
　横幅 : 17.20 cm
　奥行 : 25.40 cm
　重量 : 660.0 g
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。
お調理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。
穀物酢の代わりとしてさまざまなお料理に。
調理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。
白梅酢は赤しそが入っていないタイプです。


有機JAS認証
お料理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げる
ごぼうや蓮根のアク抜きの他、梅干を漬ける時の材料としても
ご使用方法
手作りのドレッシングやマヨネーズの材料として
お寿司のシャリなどに
アクの強い野菜に使うと、くせ（アク）を和らげ、野菜等の旨みを味わえる
その他、穀物酢の代わりに色々なお料理の調味料として
梅干を漬ける梅酢が足りないときに
開封後は要冷蔵
栄養成分表示
100ml当たり/エネルギー 23kcal/タンパク質 0.2g/脂質 0.1g/炭水化物 5.2g/食塩相当量 17.1g

原材料名 有機梅（奈良県産）、食塩
内容量 200ml
開封前賞味期限 12ヶ月

-/2個 (x 24)/-
・Size:2個 (x 24)
・パッケージ個数:1
・原材料:澱粉(国内製造)、いか、マヨネーズ風味調味料、たこ、たれ、植物油脂、明太子、唐辛子、てんさい糖、食塩/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、pH調整剤、香辛料抽出 物、ナイアシン、(一部に小麦・卵・乳成分・いか・大豆・りんごを含む)
・内容量:2枚×8袋×3個

新鮮なにんにくに、塩とひまわりオイル、レモン汁を使用した香り高いペーストです。

芯が出る前に収穫されたにんにくを使用しているので、辛味がなく、自然な甘味が感じられます。
また、消化がよく匂いが残りにくいのも特徴です。

いろいろなお料理に合わせやすく、焼き物や炒め物、肉料理の漬け込み、ドレッシング、マヨネーズ、パスタソースなどにお使いいただけるのはもちろん、そのままパンに塗ってもお召し上がりいただけます。


【ミディコンサーブ(Midi Conserves)社】とは
1956年頃、南フランスのボレーヌで創業のされた精肉、お惣菜の販売を兼ねたレストランがルーツのラタトゥイユ、ペースト、ソースなどの製造メーカーです。
新鮮な野菜やハーブを使った香り高い製品は、合成保存料や着色料、旨味調味料を使わない創業時のレシピを守り続けて製造されています。
また、製造工場は、IFS（食品安全と衛生管理の国際食品規格）とBRC（英国小売協会の食品安全と品質規格）の国際食品規格Aグレード認証を受けています。